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Colheita e origem |
Fevereiro de 2011, 100% das uvas do vinhedo da PIZZATO Vinhas
e Vinhos localizado no Vale dos Vinhedos |
| Elaboração |
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Grad. Alc. a 20 ºC |
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Acidez volátil |
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Acidez total |
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Garrafas | |
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Lançamento |
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Visual | Límpido, de cor amarelo-palha. |
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Aroma | Aromas intensos e elegantes, lembrando maçãs maduras, pêras maduras, damasco e abacaxi em calda. Notas de flores brancas. |
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Boca | Equilibrado, com bom frescor, elegante e muito persistente. |
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Compatibilização |
Peixes, massas brancas, saladas frias e frutos do mar. |
