Dr. FAUSTO
Uma mistura de Serra e Planalto Gaúchos
Este vinhedo, localizado em Doutor Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, existe desde 1985. Com topografia de relevo menos acidentado, e maior circulação de ar. Está a 50 km do Vale dos Vinhedos, em direção ao Planalto gaúcho.
Com as uvas deste vinhedo, elabora-se o FAUSTO, de PIZZATO, caracterizado por uma gama de vinhos frutados, jovens e de corpo médio.
Localização
28°95’72.4″S
51°79’94.15″O
Composição do solo
Origem basáltica, franco, argiloso e com pedregulhos
Clima
Clima subtropical temperado,
região serrana
Arquitetura
Espaldeiras com orientação norte-sul