PERSONALITY
THE BALANCE AND INTEGRITY OF UNIQUE WINES
Personality is the fruit from interaction beetwen the object and person and the changes resulting from living, education and experience. It’s by this way that the structure becomes upstanding throw the various stages from existence: from birth to remembrance.
From the grapes growing to the corkscrewing, a Pizzato wine is produced to express characteristic smells and tastes, highlighting the sensory experience in a more harmonic unity that represents it’s origins
ABOUT US
In 1999 the Plínio Pizzato Family established PIZZATO Vinhas e Vinhos (Pizzato Vineyards and Wines) with the purpose of linking the PIZZATO brand of the already existing cultivation of vineyards to the wine production. The family’s forefathers, since Antonio Pizzato’s immigration to Brazil from Veneto, Italy by the end of 1800s, were known for dedicating themselves to growing vines.
The Family members are responsible for the whole process that makes wine a beverage of unique identity, from grape growing to winemaking and sale, thus generating a distinguished feature of enthusiasm, dedication, personality and uniqueness translated into wine.
It is with great pride that the Family see their wines nowadays among the most distinguished in tasting and panels of Brazilian wines. In addition, the Pizzato brand can be found in reputable restaurants and wine shops, in Brazil and 12 other countries
OS VINHEDOS
Fruto da paixão e dedicação de Plínio Pizzato, que usa suas décadas de viticultor para garantir toda a excelência aos vinhos Pizzato. Toda a energia utilizada nos vinhedos para ser convergida posteriormente em vinhos de personalidade e equilíbrio únicos.
VALE DOS VINHEDOS
A primeira Indicação Geográfica Brasileira
Localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde estão as instalações da vinícola e a Família, com vinhedos desde 1968. Os vinhos elaborados a partir de uvas de algumas variedades selecionadas, comprovadamente provenientes desta região e que passam por critérios de qualificação analítica e sensorial, podem ostentar um selo identificador de origem e de parâmetros de qualidade, o selo da D.O.V.V (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos).
Dr. FAUSTO
Uma mistura de Serra e Planalto Gaúchos
Este vinhedo, localizado em Doutor Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, existe desde 1985. Com topografia de relevo menos acidentado, e maior circulação de ar. Está a 50 km do Vale dos Vinhedos, em direção ao Planalto gaúcho.
Com as uvas deste vinhedo, elabora-se o FAUSTO, de PIZZATO, caracterizado por uma gama de vinhos frutados, jovens e de corpo médio.
NOSSOS VINHOS
PIZZATO
Os vinhos da Pizzato elaborados com uvas do Vale dos Vinhedos têm a filosofia de serem concentrados, complexos e com boa capacidade de amadurecimento.
FAUSTO
Fausto de Pizzato é a linha de vinhos frutados, jovens corpo médio elaborados com uvas deste vinhedo.
ALLUMÉ
Allumé é elaborado a partir
de uvas de diferentes
regiões do RS e poderão
ser exclusivamente destes terroirs
ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar.
DESTAQUES DA PIZZATO
PIZZATO MERLOT
DE MERLOTS
de uvas oriundas das melhores
parcelas do vinhedo Santa Lúcia.
PIZZATO CHARDONNAY
DE CHARDONNAY
de uvas oriundas das melhores parcelas do vinhedo Santa Lúcia.